ktm114.kr

Qna
    '알토란' 요리올림픽 국가대표 셰프의 '닭볶음탕' 비법공개
  • 1큰술, 매실액기스 1큰술, 후추 1/2작은술 ▶조리법 1. 손질된 닭 1마리를 준비한다 2. 냄비에 물을 넉넉히 붓고 물이 끓으면 양파 껍질과 뿌리를 넣어 2~3분간 우린 후 건져낸다 3. 양파껍질/뿌리를 우린 물에 손질한...
  • 고등어는 회로 먹는 게 더 맛있다
  • 간장, 식초, 마늘, 양파, 고추가루, 매실액기스, 레몬 등이 들어간 특제소스와 먹어면 고등어의 단맛이 더욱 살아난다. 비린내가 나고 시커멓던 서울의 고등어회와는 다르다, 정말 달랐다. 충청회초장(욕지고등어회)메뉴...
  • 남해 별미 ‘멸치’ 무한리필로 즐긴다…식도락 여행객 즐거운 맛집 이벤트 열...
  • 무한리필 서비스로 제공되는 멸치회는 남해바다 멸치에 미나리와 양파를 함께 넣고, 멸치액기스와 매실액기스로 간을 해 새콤하면서도 매콤한 맛으로 입맛을 돋우는 것이 특징이다. 멸치를 주재료로 배추시래기, 양파...
  • 설선물,어디서구입할까
  • 그 외에도 통도사영농조합에서 상품화한 매실액기스와 연잎차를 판매한 것을 비롯해 많은 사찰에서 직접 만든 식품을 상품으로 판매하는 곳이 적지 않다.  좋은 재료로 정갈하게 만든 사찰 식품으로 올...
  • [어게인TV] '3대천왕' 속초 '모둠 물회'의 비밀
  • 먼저 새콤달콤 육수의 기본인 초장 베이스에 달콤한 맛을 자아내면서 소화를 도울 수 있는 매실 액기스, 자연스러운 단맛을 자아내는 배즙, 이곳만의 당귀를 달인 물과 미나리즙을 넣어 12시간 동안 저어주는 주는...
블로그
    가족과 함께 ‘트랙터 열차’ 타고…
  • 먹기 및 체험 부스는 복숭아 푸딩, 감 슬러시, 매실 액기스, 야채 보리막장, 장뇌삼 화분심기, 달걀 꾸러미 등이 준비된다. 트렉터에 연결한 ‘행복열차’로 동네를 둘러보고 시골의 옛날 물건을 전시한 ‘무엇에 쓰는...
  • 이하늬, 냉장고 안에 붙은 의미심장한 메시지…혹시 윤계상?
  • 이날 방송에서 공개된 이하늬의 냉장고 안에서는 매실 액기스와 함께 '매실 액기스, 물에 타거 먹기 꼭'이라는 애정이 듬뿍 담긴 메시지가 포착됐다. 이에 MC 김성주는 "그 분 글씨체가 이런가 봐"라면서...
  • 양념의 단순함…할머니표 열무김치
  • ▶ 열무국수 장인의 열무김치 비결 ▷재료: 열무 1단, 양파 1개, 부추 2줌, 다진 마늘 3큰 술, 다진 생강 1큰술, 고춧가루 9큰술, 매실 액기스 4큰술 ▷풀죽: 찹쌀가루 1컵, 물 3컵(1:3 비율) 만드는 법은 위의 내용과 비슷하며...
  • 순창청정매실영농조합, 농산품 '순창농부들' 새로운 브랜드로 출범
  • 순창청정매실영농조합법인 권기환 대표는 "순창청정지역의 생매실부터 매실액기스, 매실장아찌, 매실볶음고추장 등 매실을 활용한 다양한 식품과 제철별 아로니아, 블루베리, 오디, 복분자 생과 및 가공식품으로 맛은...
  • 이하늬 윤계상 '백종원급 섬세한 요리 감동'
  • MC들이 냉장고에서 발견한 쪽지에는 '매실 액기스, 물에 타서 먹기. 꼭~'이라고 애정 넘치는 문구가 적혀 있어 눈길을 끌었다. 방송 후 시청자들은 "진짜 자상하네" "요리 실력 백종원 급일 듯" "두 분 항상 응원합니다"등...
뉴스 브리핑
    이하늬 윤계상 '백종원급 섬세한 요리 눈길'
  • MC들이 냉장고에서 발견한 쪽지에는 '매실 액기스, 물에 타서 먹기. 꼭~'이라고 애정 넘치는 문구가 적혀 있어 눈길을 끌었다. 방송 후 시청자들은 "진짜 자상하네" "요리 실력 백종원 급일 듯" "두 분 항상 응원합니다"등...
  • 꽃처럼 한철만 마셔 줄 건가요
  • 한때 매실음료가 전국을 휩쓸면서 소주에 매실 액기스를 타서 마시는 매실소주도 덩달아 유행했다. 설중매가 선보이는 매실소다는 그 매실소주에 탄산을 더한 맛이라고 생각하면 된다. 국내산 햇매실을 사용해...
  • 광양의 우수한 자원 전국에 알리다
  • 이곳에서 광양상공인회는 죽도시장에서 광양의 특산품인 매실액기스, 매실빵, 광양불고기 등 특산물 알리기와 오는 15일 열리는 광양전어축제 알리기에도 앞장섰다. 이어 포항 내연산을 찾아 등산객들을 대상으로...
  • 사천시, 설맞이 직거래 장터 운영
  • 딸기, 매실액기스, 매실장아찌 등 총 24품목의 친환경 농산물을 시중가보다 저렴한 가격으로 판매한다. 사천시 정보화농업인 연구회는 매달 시청 광장에서 직거래 행사를 실시하고 있으며, 우수한 사천지역 농 특산물...
  • [biz 프라자] 쌈바스, 아사이베리청(淸) 신제품 출시 기념 할인 이벤트
  • 이러한 슈퍼푸드 아사이베리도 맛이 없고 먹기에 불편하다는 소비자들을 고려해 ㈜쌈바스는 브라질에서 직수입한 아사이베리파우더에 국내산 매실액기스를 2:1의 비율로 넣어, 2개월 이상 자연숙성 발효시킨 신제품...